扇贝好吃不贵营养好,海洋馈赠的康健美食珍品,比肩鲍鱼鱼翅海参
时间:2020-05-15 09:57  来源:本站  

扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,把干燥的贝柱叫做“干贝”,与鱼翅、鲍鱼、海参并称“四珍”,十分珍贵,是高级菜肴中可缺少的原料。

扇贝含有很多造血矿物质,能有效治疗味觉和肠胃障碍等疾病,恢复元气,滋补强壮。

一.每100克扇贝所含的主要营养包括:

1. 蛋白质13.5克,利于肝细胞的再生和修复,并提高免疫力;

2. 锌2.7毫克,锌能保持味觉和嗅觉的正常功能,锌不足就会出现儿童发育迟缓等症状。成人锌不足就会出现脱发,指甲出现白色斑点,并且容易引起肠胃障碍。当病毒等异物侵入人体时,锌会出现排除异物的免疫反应,缺少锌,则会容易感冒。

3. 铁2.2毫克,可以改善和防治贫血。

Copyright © 2002-2019 kg10000.空港旅游网 版权所有