端午节将至之前,这3样特产美食尝一尝,一口就上瘾好吃还不贵
时间:2020-06-02 23:43  来源:本站  

端午节是中国重要的传统节日,过节最少不了的就是美食的陪伴。传统节日里盛行的食文化,不单单在吃本身,人们在吃美食享美味的同时,更看重它的吉祥寓意。

但是说到端午美食,你是不是只知道粽子?那么,今年端午你准备吃啥呢?不过粽子是必不可少,但是这两样美食也不可缺的, 我们一起来了解一下。

蛋黄酥

在所有中式点心里,蛋黄酥有着独特的地位揉、起、擀、包、刷、烘每一步都极其讲究的工序配以精心挑选的食材,最终得以成就层次丰富的滋味。

蛋黄酥,总会引起人们特别的情愫,那点缀着芝麻的金黄色糕饼散发着浓郁的香气,一颗完整的蛋黄入馅,一口下去酥脆的饼皮与蛋黄交织在口腔里,细软绵密的口感带来的不仅是味蕾的满足,更有挥之不去的治愈。

刚刚出炉的蛋黄酥,顶着蟹壳黄般的色泽,芝麻烤得微微发红,一股浓郁奶香钻进你的鼻腔。

酥皮缠着雪媚娘,雪媚娘裹着玫瑰,玫瑰包着鸭蛋黄,从外层的酥皮到内侧的咸蛋黄味道层层递进,每一口与舌尖的碰撞都是难以忘怀的享受。

早晨来一杯牛奶配一蛋黄酥或云腿饼,补充营养开启元气满满的一天。下午工作累了,拿出来一枚,让休息也变得有滋有味,一枚手作的小点心,满含的不仅是真材实料,还有疲惫生活的小确幸。